台湾華語杉林溪茶是高山茶的一個種類。杉林溪並不是溪的名字，而是位在台灣中部、唯一不臨海的南投縣的山區，海拔約1600公尺，與梨山、阿里山並稱台灣三大高山茶區。
杉林溪茶色澤鮮豔、茶湯蜜綠澄清、入喉回甘，是台灣高山茶的聖品。
另外，杉林溪的森林生態觀光園區也是著名的觀光景點。
鮮やかな茶葉
透き通ったお茶
森生態パーク・夏
森生態パーク・春
日本語杉林渓茶は高山茶の一種です。杉林渓は渓の名前ではなく、台湾中部にある唯一に海に囲まれない南投県の山であり、海抜は約1600メートル、梨山と阿里山と共に台湾三大高山茶産地と言われています。
杉林渓茶は茶葉の色が鮮やかでお茶は透き通った薄い緑です。飲むと口に甘みが広がり甘い余韻がし、非常に良い台湾高山茶です。
そのほか、杉林渓の森生態パークは有名な観光スポットでもあります。
