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台湾華語
在台灣的麵店看過這種點菜單嗎?燙青菜的旁邊寫著「地、大、菠、空」,你知道指的是什麼嗎?
・・猜一猜・・・・・想一想・・・・・・
・・動動腦・・・・・到底是什麼啊??・・
・・( 答 案 來 了 )・・
「地」是地瓜葉,就是地瓜的葉子,地瓜葉有很多纖維。「大」是大陸妹。大陸妹也稱A菜,就是萵苣。「菠」是菠菜。「空」是空心菜,莖的部分是空心的,吃起來脆脆的很有口感。
你猜對了嗎?
日本語台湾のラーメン屋でこのような注文票を見たことがありますか。茹で青菜の隣に書いてる「地・大・菠・空」って何を指してるのでしょうか??
「地」は「地瓜葉」の略、サツマイモの葉っぱです。繊維が豊富な野菜です。「大」は「大陸妹」の略。A菜とも呼ばれています。いわゆる、レタスです。「菠」はほうれん草です。「空」は「空芯菜」の略。茎の部分は空芯です。シャキシャキして食感がいいです。
答えは当たりましたか??